Guadeloupe : l’esprit européen des Caraïbes

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La Guadeloupe (Guadeloupe française) est une île intéressante dans l’est de la mer des Caraïbes. Son excellente « caractéristique » est principalement d’appartenir à la France et d’en être l’unité administrative d’outre-mer (département) et en même temps une région. En tant que partie de la France, il fait également partie de l’Union européenne. Ce qui est très pratique pour les touristes européens pendant la pandémie (ainsi qu’avant et après), car cela signifie que vous ne pouvez vous rendre en Guadeloupe qu’avec une carte d’identité, et que tous les prix sur l’île sont en euros, et vous pouvez également faire appels téléphoniques comme vous le feriez dans l’UE.

Liaisons aériennes via Paris

Comment vous rendre en Guadeloupe est une question d’ingéniosité, mais vous y volerez certainement. Eh bien, une alternative est de visiter en bateau de croisière si vous venez du « côté américain ». Bien que le petit aéroport insulaire compte plus de 20 liaisons internationales, les liaisons les plus intéressantes pour les Slovènes de Bržkone passent par Paris, car l’île est parfaitement reliée à la capitale française, vers laquelle Air France dessert pratiquement tous les jours pendant la saison touristique, même depuis les deux aéroports parisiens (Charles de Gaulle et Orly). Il vous suffit de trouver la bonne connexion depuis Ljubljana, Venise ou Zagreb.

J’ai moi-même choisi Venise en raison des tarifs aériens plus abordables et des escales courtes, ce qui justifiait le trajet jusqu’à Venise (et le stationnement là-bas). Si vous avez de la chance avec les billets d’avion, comptez un bon millier pour deux billets avec bagages, sinon rajoutez une centaine ou deux.

Nature, nature et encore nature

La Guadeloupe est en fait un archipel composé de sept îles, dont Grande-Terre avec ses lagons turquoise et Basse-Terre, avec sa nature luxuriante et colorée, ainsi que Marie-Galante, Les Saintes, La Désirade et d’autres qui peuvent être visitées par bateau, mais sont plutôt des « pièges à touristes », bien que chacun soit très beau en soi. Même un coup d’œil rapide sur la carte vous permet de savoir pourquoi l’île a reçu le surnom de « papillon », car sa forme ressemble à une paire d’ailes de papillon déployées, délimitées dans l’océan Atlantique par les deux éléments clés de la Grande-Terre à l’ouest et au sud. côtés, respectivement, et Basse-Terre sur les côtés nord et est.

L’histoire et le patrimoine culturel de l’île sont fortement marqués par l’esclavage, de Spartacus à Malcolm X, dont vous pourrez en apprendre davantage au Musée de l’esclavage dans la capitale, Pointe-à-Pitre. C’est aussi pourquoi la visite des plantations de cacao, de vanille, de canne à sucre et de bananes, témoins du passé tumultueux des Caraïbes, est encore plus pittoresque.

La partie centrale de l’île est le parc national, où mon partenaire et moi avons passé beaucoup de temps, car nous étions fascinés par l’errance dans la jungle. Nous avons traversé la forêt tropicale jusqu’à des cascades à couper le souffle et nous nous sommes récompensés en nageant dans des rivières de montagne et leurs bassins. Nous avons combiné ce rituel avec des farnientes occasionnelles sur de longues plages de sable noir, blanc ou ocre, qui n’étaient étonnamment pas surpeuplées au moment de notre visite (vacances du 1er mai).

J’étais fasciné par les chèvres, les chats et les poulets qui semblaient être une sorte de gardiens des plages les moins fréquentées, et en même temps j’étais étonné du fait que dans la forêt tropicale, à l’exception d’un serpent et de plusieurs oiseaux , je n’ai vu aucun animal sauvage – comme s’ils étaient tous piégés dans un zoo par ailleurs fantastiquement aménagé, dont la visite circulaire comprend également (au moins) une promenade d’une demi-heure sur des ponts suspendus qui relient les cimes des grands arbres.

Parfois, le paysage ressemble à une carte postale, et les petits villages plutôt sales sont marqués par des bateaux de pêche avec des filets, des plantes et des fruits exotiques – que les habitants vendent également à chaque tournant. La Guadeloupe a quelques baies, où les amateurs de plongée et de surf trouveront leur bonheur, sinon les plages « abritées » sont plus propices à la baignade, car les vagues de l’océan Atlantique montrent clairement que ce n’est pas une blague.

Le point sur l’île est le volcan actif La Soufrière. Il s’élève au-dessus de l’archipel (l’altitude est de 1 467 mètres) et possède même sa propre station météo, car la majeure partie de l’année est enveloppée de nuages, il est donc important de bien se préparer pour l’ascension – vous serez mouillé dans presque tous les cas, et la descente dans la « gorge » du volcan n’est possible qu’en petits groupes avec des guides locaux.

La voiture et la navigation sont une nécessité

Les transports en commun en Guadeloupe ne sont pas fiables, ils existent déjà, mais ils sont rares. Même avec des vélos, vous ne pourrez pas surmonter les distances, car vous ne pouvez louer un vélo qu’en ville. Il est également difficile de trouver une société de location de scooters, car tout le dispositif de circulation touristique repose sur la location de voitures. Celles-ci sont proposées par plus d’une dizaine de prestataires, il n’est donc pas difficile de louer une voiture sur l’île, mais les prix sont tout sauf bas, ce qui est aussi une conséquence de la pandémie. Au fait : la location de voiture à la semaine et l’assurance vous coûteront le même prix qu’un billet d’avion. Un autre conseil pratique des habitants – ne vous fiez pas à Google Maps, utilisez plutôt l’application Waze.

Culinaire – qu’est-ce que c’est?

La plus grande déception de ce voyage à l’étranger a été la nourriture. Essayer des plats créoles d’outre-mer, du poisson, des crustacés, des fruits de mer, des épices, des bananes et d’autres fruits exotiques, n’a tout simplement pas servi l’explosion de saveurs que mon partenaire et moi trouvons habituellement en vacances, car nous visitons délibérément les restaurants locaux les mieux notés. La nourriture dans ces restaurants est salée et chère, ce qui reflète également l’offre de restauration locale – les prix sont nettement plus élevés qu’en Slovénie, et en plus, le poulet et certaines épices dominent les plats qui ne sont pas d’origine marine. Avec un verre de punch maison, tout se passe un peu plus facilement dans la gorge.

En effet, la Guadeloupe est réputée pour son rhum. Il est possible de suivre ces sentiers du rhum toute l’année et de découvrir différents types de rhum dans les distilleries locales, de profiter de dégustations dans leurs domaines et même d’apprendre à fabriquer du rhum. La plupart des distilleries sont bien organisées, voire très tendances, puisque la quasi-totalité d’entre elles, en plus d’un grand nombre de rhums « épicés », proposent également des rhums au goût de whisky.

Apprends le français

Vous aurez parfois l’impression d’être en France, je vous recommande donc fortement d’apprendre au moins des phrases de base sur les directions, les côtés du ciel, la nourriture et les boissons, et les chiffres, car cela facilitera grandement votre communication avec les habitants. Mais vous pouvez, au moins dans des environnements plus urbains, vous aider comme notre hôte – avec un assistant smartphone et une traduction automatique, qui a fourni un éclat de rire tous les jours.

Désirée Perrault

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