Dans la capitale magnifiquement décorée, Mastercard a encore cette année proposé une série d’expériences inoubliables avant les vacances qui rassemblent et connectent les gens. Deux événements d’inspiration culinaire auront lieu dans la magique Ljubljana, le village de vacances Mastercard et le restaurant Mastercard Pop-up. Entre le 25 novembre et le 17 décembre, le village de vacances Mastercard ravira les visiteurs tous les jours entre 14h et 22h sur la place de la Révolution française, et l’ambiance de décembre sera enrichie par la Table pour tous, qui mettra l’accent sur l’inclusion sociale des tous les groupes. Tout le monde pourra s’asseoir à la table spéciale, mais elle sera surtout destinée à ceux qui rencontrent de nombreux obstacles ou défis dans leur vie. Pour une délicieuse surprise, la deuxième édition du Mastercard Pop-up Restaurant ouvrira ses portes à l’Antiq Palace Hotel de Ljubljana du 5 au 17 décembre, qui réunira les lauréats des prix Michelin sous un même toit. Les visiteurs peuvent profiter de journées culinaires enrichies avec les meilleurs chefs locaux et un programme d’accompagnement varié.

Les visiteurs pourront vivre l’événement pré-vacances culinaire coloré de trois semaines dans le village de vacances Mastercard avec des chefs cuisiniers sélectionnés et avec une série de soirées gastronomiques dans le restaurant Mastercard Pop-up avec des chefs exceptionnels de six restaurants slovènes récompensés par le prestigieux Michelin prix. Du 25 novembre au 17 décembre, les amateurs de bonnes choses se rendront au Trg francoske revolucije à Ljubljana (en face de Križanki), où les équipes des restaurants Atelje, Grič, Nonbiri vous proposeront une savoureuse introduction aux vacances dans le village de vacances Mastercard Sushi et House Polonka avec des plats savamment préparés servis dans des versions de rue. Sur la place, les visiteurs pourront s’asseoir dans le Merit Lounge chauffé, trinquer avec une excellente gamme de boissons et peut-être choisir un cadeau pétillant pour leurs proches. Cette année, l’organisation du village festif est également soutenue par la Municipalité de Ljubljana et Tourism Ljubljana.

« La saison des fêtes est une période qui nous relie et nous unit. Nous voulons offrir aux citoyens, aux visiteurs nationaux et étrangers une atmosphère agréable de Ljubljana festive, également à travers une superbe expérience culinaire. Nous sommes heureux d’accueillir un nouveau membre de la famille au mois de décembre projet à Ljubljana, le village de vacances Mastercard, où les meilleurs chefs s’occuperont d’une délicieuse introduction aux vacances.Ce type de coopération co-crée un programme de décembre de haute qualité, attire les invités, joue un rôle de liaison et assure en même temps une offre de qualité et des événements même légèrement en dehors du centre-ville », a déclaré M.Sc. Petra Stušek, directrice du tourisme Ljubljana.

Dîners gastronomiques au restaurant Mastercard Pop-up
Jusqu’à sept fois dans la merveilleuse ambiance de l’hôtel Antiq Palace de Ljubljana, avec l’équipe de Hiša Franko, le seul récipiendaire de deux étoiles Michelin dans notre pays, la chef Ana Roš offrira un repas inoubliable, qui, encore cette année, a été la seule représentante féminine sur la liste des 10 meilleurs chefs du monde. Outre Ana Roš (Franko House), les grands chefs Tomaž Kavčič (Gostilna pri Lojzetu), Jorg Zupan (Atelje), Luka Košir (Grič), Jakob Pintar (TaBar) et David Žefran (Milk Restaurant), qui prépareront également quelques dîners en tandem. Une série de dîners d’exception se déroulera à l’hôtel Antiq Palace entre le 5 et le 17 décembre, chaque fois à 19h, et les réservations seront possibles à partir du 25 novembre sur le site priceless-popup.si.

« Nous croyons en l’engagement de temps, d’énergie et de passion nécessaires pour créer quelque chose de si spécial chaque année, en repoussant les limites et en nous ancrant encore plus dans la conscience de l’individu. Non seulement en tant qu’entreprise avec des solutions technologiques innovantes, mais en tant qu’entreprise qui s’adresse à tous. Au village de vacances Mastercard, nous enrichirons l’expérience culinaire unique avec la deuxième édition du restaurant Mastercard Pop-up, tout en abordant un large spectre d’inclusion sociale. Avec pour mission d’apporter une valeur ajoutée pour utilisateurs, entreprises et autres parties prenantes clés également dans le domaine des défis sociaux souvent passés sous silence ou insuffisamment présentés », a déclaré Luka Gabrovšek, directeur commercial chez Mastercard Slovénie.

Une table pour chacun
Décembre est le mois où les gens deviennent encore plus conscients des moments qui nous unissent, nous connectent et nous incluent. Trop souvent, cependant, nous oublions que tout le monde ne bénéficie pas du même niveau d’inclusion. « L’une des missions principales de Mastercard est de connecter les gens et de créer des expériences inoubliables. Je suis convaincu que cette année, nous le rendrons possible avec une excellente offre culinaire, un programme varié, ainsi que des surprises spéciales qui offriront de nouveaux souvenirs précieux », a souligné Aleš Petejan, directeur marketing chez Mastercard Slovénie, qui, en plus des délices gastronomiques, promet également un programme varié dans le domaine de l’inclusion générale des groupes marginaux.

Dans un esprit d’intégration, Mastercard et l’agence non gouvernementale roumaine Amais ont conçu une table pour tous, qui est devenue en Slovénie un projet avec lequel ils veulent attirer l’attention sur l’exclusion sociale et partager des expériences particulières avec des personnes ayant des besoins spéciaux et d’autres limites. Tout le monde pourra s’asseoir à la table spéciale, et elle sera destinée à profiter des chefs-d’œuvre des meilleurs chefs, même pour ceux qui rencontrent de nombreux obstacles ou défis lors de la visite des restaurants et autrement dans leur vie. Avec des sièges et des supports spécialement conçus qui offrent une gamme de solutions technologiques et de fonctionnalités, ainsi que des menus personnalisés pour une meilleure compréhension, les personnes aveugles, les femmes enceintes, les personnes à mobilité réduite, les personnes sourdes et malentendantes, les mères avec enfants et toute personne qui visite restaurants et rencontrent par ailleurs de nombreux obstacles ou défis concernant l’inclusion dans leur vie. « Ce n’est que lorsque nous sommes tous assis à la même table que nous créons une opportunité de compréhension mutuelle et de dialogue, qui nous relie ensuite dans une communauté », conclut Petejan.

Une table pour chacun ouvrira de nombreux sujets de conversation qui auront lieu pendant le Mastercard Holiday Village. Nina Gaspari, l’auteur du podcast Lovim požeženje, créera une « table ronde de dialogue public » pour cette table très spéciale, et accueillera à cette occasion diverses organisations non gouvernementales et des représentants de personnes qui ont fait face à divers défis dans leur vie . Gal Jakič, Jaka Tomc, Lia Bordon, Klaudija Stare, Alen Kobilica et Maja Kuzma Ganič seront les invités avec qui nous aborderons des sujets importants pour la société. La superbe offre culinaire, le programme diversifié et la mission socialement responsable de la société Mastercard incluront ainsi tout le monde et offriront à chacun des souvenirs inestimables.