Bien que les pailles en papier soient considérées comme respectueuses de l’environnement, elles contiennent des produits chimiques potentiellement toxiques qui peuvent présenter des risques pour les humains, les animaux et l’environnement, selon une nouvelle étude. Des substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS), qui sont durables et peuvent nuire à la santé humaine au fil du temps, ont été trouvées dans la majorité des pailles de papier et de bambou testées, rapporte Sky News.
Une étude européenne révolutionnaire a analysé les pailles des supérettes et des fast-foods et a révélé que 18 marques de pailles en papier sur 20 contenaient des PFAS, et moins dans les versions en plastique et en verre. La recherche n’a pas déterminé si les PFAS s’échappaient des pailles dans les liquides.
Le PFAS le plus répandu, l’acide perfluorooctanoïque (PFOA), est interdit dans le monde entier depuis 2020. Les concentrations de PFAS se sont révélées faibles et, comme les pailles sont rarement utilisées, elles présentent un risque limité pour la santé humaine, selon des chercheurs belges. Cependant, ils ont averti que les produits chimiques peuvent s’accumuler dans le corps pendant des années.
Les produits chimiques ont été associés à un certain nombre de problèmes de santé, notamment une réponse réduite aux vaccins, un faible poids à la naissance, des maladies thyroïdiennes, des taux de cholestérol élevés, des lésions hépatiques et le cancer du rein.
Les chercheurs ont ajouté que les PFAS sont présents dans la plupart des pailles en papier car, dans certains cas, ils sont utilisés comme revêtement hydrofuge.
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