Il est prudent de dire que la menthe poivrée est devenue un incontournable de nos jardins et qu’elle est utile tout au long de l’année. Si nous l’utilisons séché en hiver pour préparer des thés qui réchauffent agréablement et nous remplissent d’énergie, pendant les mois les plus chauds, nous aimons l’ajouter à des limonades et des cocktails rafraîchissants. Mais c’est loin d’être tout.

Menthe poivrée dans le jardin

La menthe poivrée est l’une des herbes les moins exigeantes. Sinon, il prospérera dans les sols humifères humides et à mi-ombre. C’est une plante vivace, ce qui signifie qu’un semis ou une plantation unique suffira amplement. En règle générale, elle se propage avec des haies, qui se propagent très rapidement dès la première année, c’est pourquoi certaines personnes la considèrent rapidement comme une mauvaise herbe. Si vous le plantez près de sols pavés, il peut endommager le trottoir avec le temps.

Utilisation et principes actifs

La menthe doit être taillée régulièrement. Lorsque ses feuilles sont petites et ses tiges très longues, taillez la plante au tiers de sa hauteur. Les morceaux coupés peuvent être transformés en boutures ou conservés pour un usage domestique.

La menthe poivrée était déjà utilisée par les Égyptiens et les Grecs, mais alors principalement à des fins médicinales, car ils connaissaient ses effets bénéfiques sur le système nerveux. Mais déjà à l’époque, il était également utilisé pour parfumer les pièces et était planté sur les terrasses et les balcons et également utilisé dans la cuisine. Les feuilles de menthe poivrée sont une épice populaire grâce à leur odeur agréable. Les effets bénéfiques qu’elle a sur la santé en font souvent l’une des plantes les plus appréciées en médecine et en pharmacie. On sait que la consommation de menthe poivrée et d’huile essentielle, appelée aussi menthol, régule la digestion et aide à mieux absorber le calcium. La menthe poivrée est indispensable même lorsque nous sommes en proie à des problèmes de vent, elle améliore la course, accélère la formation et la sécrétion des sucs digestifs et la sécrétion de la bile. Sa consommation est également recommandée pour divers maux, car elle calme l’estomac. L’huile essentielle est également utile en cas de rhume, car elle soulage les maux de gorge et aide à ouvrir les voies respiratoires obstruées. L’effet rafraîchissant-réchauffant du menthol est également indispensable en usage externe, pour les muscles endoloris, les articulations et les maux de dents. Seules les personnes souffrant de calculs biliaires et celles qui souffrent souvent de brûlures d’estomac, ainsi que les patients souffrant de brûlures d’estomac, doivent faire attention lorsqu’elles consomment du menthol.