Perdre du poids avec des pommes et des haricots

Les pommes ont très peu de calories et vous permettent de vous sentir rassasié. Les légumineuses ont également des effets amincissants.

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N’achetez pas de nouveaux vêtements, car les pommes vous aideront à porter vos jeans deux tailles plus petits d’il y a quelques saisons en quelques semaines seulement. Les pommes contiennent très peu de calories (52 pour 100 grammes), mais beaucoup de vitamines, notamment de la super vitamine C. Les pommes sont également censées aider à parfaitement brûler les calories. Les pommes contiennent de la pectine riche et saturée. Soi-disant, il garde longtemps la sensation de satiété dans l’estomac. Les pommes régulent le fonctionnement des intestins, c’est pourquoi elles sont connues sous le nom de « fruits médicaux ». C’est pourquoi le proverbe bien connu Une pomme par jour éloigne le médecin.

Comment fonctionne le régime pomme ?

Les premier et cinquième (c’est-à-dire le premier et le dernier) jours du régime, vous n’aurez pas à réfléchir beaucoup à ce qu’il faut manger et cuisiner, car ils sont entièrement à base de pommes : vous pouvez manger deux kilogrammes de pommes, vous pouvez ajouter un peu de cannelle et pour le déjeuner deux à trois cuillères de fromage blanc écrémé ou de yaourt grec. Pendant les trois jours restants, mangez deux à quatre pommes dans la journée, le matin avec des céréales et du yaourt. Pour le déjeuner, préparez l’un des plats ci-dessous, et pour le dîner, mangez un morceau de pain avec du fromage frais et des tranches de pomme.

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Soupe pomme-carotte

Pour 4 personnes il vous faut : pour une noix, un gros morceau de gingembre, 500 g de carottes, 700 ml de bouillon de légumes, 200 g de fromage blanc frais allégé, 1 pomme, 1 miche de pain.

Préparation: Pelez le gingembre et coupez-le en deux. Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux et faites-les cuire avec le gingembre pendant 20 minutes dans le bouillon de légumes. Retirer ensuite le gingembre, écraser les carottes, incorporer le fromage blanc, saler et poivrer. Enrichir la soupe avec des morceaux de pomme. Quelques morceaux de pain français frais iront parfaitement avec.

Carpaccio de pommes et oignons

Pour 4 personnes il vous faut : 1/2 oignon rouge, 3 pommes, 50 g de germes, 250 g de steaks de porc, 3 cuillères à soupe d’huile, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe de jus de pomme, 1 cuillère à soupe de moutarde douce, 1 cuillère à soupe de sirop d’érable, 100 g de du parmesan râpé, un bouquet de basilic.

Préparation: Couper l’oignon. Lavez les pousses sous l’eau courante et séchez-les. Faire revenir la viande dans une cuillère à soupe d’huile. Mélanger le vinaigre, le jus de pomme, la moutarde, le sirop et l’huile restante. Disposez soigneusement les oignons, les pommes et les choux sur une assiette et saupoudrez de parmesan. Ajouter les steaks frits, assaisonner le tout avec la trempette. À la fin, ajoutez du basilic frais pour la décoration.

Avec des haricots contre la graisse du ventre

Nous avons des nouvelles idéales pour tous ceux qui aiment les plats en béton ; les pois, les lentilles, les haricots, les fèves et autres légumineuses font fondre la graisse du ventre plus rapidement qu’une laitue légère comme une plume. Pendant le régime, vous êtes autorisé à manger jusqu’à une tasse de légumineuses par repas, ainsi que beaucoup de protéines maigres et de préférence des légumes non féculents. Ajoutez toutes les épices aux plats. Restez ainsi pendant six jours, et le septième jour offrez-vous ce que vous voulez. Une fois que vous avez grossi votre ventre, essayez de manger aussi sainement que possible et ajoutez une demi-tasse de légumineuses à la plupart des repas. C’est tout l’art de vivre une vie mince et saine.

Les légumineuses, paradoxalement, ont des agents amincissants si efficaces qu’avec eux, la perte de poids est plus rapide et, surtout, plus facile, que si vous abandonniez complètement les friandises du groupe des glucides. De plus, les légumineuses vous permettent de perdre du poids de manière décente, sans la faim vorace ni les envies de glucides transformés malsains qui suivent généralement lorsque seules les protéines maigres et la laitue sont au menu. Les glucides sont le carburant de base du corps, sans eux, nous perdons la volonté de bouger et même d’apprendre et de penser, car les glucides sont l’aliment le plus important pour les connexions nerveuses dans le cerveau.

Et les flatulences ?

Beaucoup de gens évitent les légumineuses parce qu’elles causent du mauvais vent. Vous pouvez éviter ce problème en préparant et en utilisant correctement les épices. Faites tremper les légumineuses pendant au moins 24 heures avant la cuisson, ou faites-les tremper jusqu’à deux jours pour faire germer des germes d’une taille pouvant atteindre un centimètre. Les légumineuses germées sont plus rapides à cuire et plus faciles à digérer. Pendant le trempage et la cuisson, changez l’eau au moins deux fois et ajoutez des épices telles que la marjolaine, l’origan, le cumin et le thym. Et rappelons que les légumineuses sont polyvalentes en cuisine. Utilisez des haricots en conserve en vidant le liquide et en les rinçant sous l’eau courante. Vous pouvez les utiliser pour les soupes, les ragoûts, les salades autonomes ou en complément des salades, des pommes de terre, des galettes et des tartinades délicieuses.

Désirée Perrault

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